Salsa de caldo de hueso de res: la salsa navideña definitiva

La salsa gravy es la joya de cualquier comida navideña, y esta rica y sabrosa salsa de caldo de hueso de res es perfecta para las fiestas navideñas. Hecha con caldo de hueso de res Fresh by 4Roots , ajo y cebolla en polvo, esta deliciosa salsa se prepara en solo 15 minutos. Ya sea que la añadas a un cremoso puré de papas, un suculento rosbif o verduras asadas, esta salsa le dará un toque cálido y reconfortante a tu mesa navideña.

Por qué te encantará esta receta

Sabor rico y festivo: Sabor profundo y sabroso de caldo de hueso de res de alta calidad.
Rápido y fácil: listo en solo 15 minutos con un trabajo de preparación mínimo.
Maridaje versátil: perfecto para acompañar pavo, carne de res, papas o verduras navideñas.

Descripción general de la receta

Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Calorías: Aproximadamente 40-50 por porción

Ingredientes

• 2 tazas de caldo de hueso de res ( fresco de 4Roots )
• 2 cucharaditas de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharada de salsa Worcestershire (opcional)
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de maicena, mezclada con 2 cucharadas de agua fría

Instrucciones

1. Poner a hervir: En una cacerola mediana, hierva el caldo de huesos de res a fuego medio-alto.
2. Condimente el caldo: agregue ajo en polvo, cebolla en polvo y salsa Worcestershire (si la usa) para darle más profundidad.
3. Espesar la salsa: Batir el agua fría y la maicena en un tazón pequeño hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar gradualmente esta mezcla al caldo hirviendo, revolviendo constantemente. Bajar el fuego a medio y cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese a la consistencia deseada.
4. Sazonar y ajustar: Sazonar con sal y pimienta al gusto. Ajustar la sazón según sea necesario para obtener el sabor perfecto.
5. Sirva caliente: vierta la salsa sobre sus platos favoritos, desde carnes asadas hasta puré de papas, y sirva caliente.

Información nutricional (por porción)

• Proteína: 2 g
• Grasas: 1g
• Grasas saturadas: 1 g
• Colesterol: 240 mg
• Carbohidratos: 2g
• Fibra: 1g
• Sodio: 448 mg
• Azúcar: 1g

Consejos profesionales para la salsa navideña perfecta

Ajustar el espesor: Para una salsa más espesa, añada más pasta de maicena. Para una consistencia más líquida, incorpore más caldo o agua.
Realza el sabor: añade un chorrito de vino tinto, una pizca de tomillo o un poco de salsa Worcestershire para darle un toque festivo extra.
Para preparar con anticipación: Esta salsa se calienta de maravilla. Prepárela con anticipación y caliéntela suavemente antes de servirla para ahorrar tiempo el día de Navidad.

Realza tu fiesta navideña

Esta salsa de caldo de hueso de res es el toque final perfecto para tu cena navideña. Su rico y sabroso sabor hará que cualquier plato brille, desde el pavo asado hasta un esponjoso puré de papas. Sencilla, rápida y llena de sabor festivo, es una receta que repetirás año tras año.

¡Anímate a probarla esta Navidad y comparte tus creaciones navideñas con nosotros en redes sociales! Nos encantaría ver cómo usas esta deliciosa salsa para darle un toque mágico a tu comida.