Cazuela clásica navideña de judías verdes: un plato festivo favorito

La cazuela de judías verdes es un clásico navideño que combina el sabor fresco de las judías verdes, la cremosa salsa de champiñones y una deliciosa cobertura de cebolla crujiente. Ya sea para la cena de Navidad o para cualquier reunión festiva, esta guarnición siempre es un éxito. Fácil de preparar y llena de sabor, ¡es el complemento perfecto para tu cena navideña!

Por qué te encantará esta receta

• Rápido y fácil: solo 10 minutos de preparación y unos pocos pasos simples.
• Deliciosamente equilibrado: cremoso, crujiente y perfectamente sazonado.
• Versatilidad para las fiestas: complementa el pavo asado, el jamón glaseado o cualquier plato principal festivo.

Descripción general de la receta

Porciones: 6
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de horneado: 30-35 minutos
Calorías: 160 por porción

Ingredientes

• 1 libra de judías verdes frescas, recortadas y cortadas por la mitad
• 1 lata (10,5 oz) de crema de champiñones
• ½ taza de leche
• 1 taza de cebollas fritas crujientes (divididas)
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalentar el horno: Ajústelo a 350°F (175°C).
2. Blanquear las judías verdes: Hervir agua con sal, cocer las judías verdes durante 5 minutos, escurrir y reservar.
3. Preparación de la salsa: Combine la crema de champiñones, la leche, la sal y la pimienta en un tazón grande. Agregue las judías verdes y mezcle bien para cubrirlas uniformemente.
4. Arma la cazuela: Vierte la mezcla en una fuente para horno y cubre con ½ taza de cebollas fritas crujientes.
5. Hornear: Hornear durante 25 minutos hasta que esté burbujeante y caliente.
6. Agregue la cobertura: espolvoree las cebollas restantes encima y hornee durante 5 a 10 minutos más, hasta que estén doradas y crujientes.
7. Servicio: Dejar reposar 5 minutos antes de servir tibio.

Información nutricional (por porción)

• Calorías: 160
• Proteína: 3 g
• Grasas: 10g
• Grasas saturadas: 4 g
• Carbohidratos: 14g
• Fibra: 2 g
• Sodio: 600 mg
• Azúcar: 2g

Consejos profesionales para una cazuela de judías verdes navideña perfecta

• Go Fresh: Las judías verdes frescas ofrecen el mejor sabor y textura.
• Crujiente extra: agrega cebollas fritas adicionales para una cobertura irresistible.
• Preparación previa: Prepare la cazuela un día antes y hornéela el día de Navidad para ahorrar tiempo.

Una guarnición que vale la pena celebrar

Este clásico guisado de judías verdes es más que una tradición navideña: es un momento muy especial de la celebración. La salsa cremosa, las judías verdes tiernas y la cobertura crujiente crean una guarnición que deleitará a tus invitados.

¡Convierte esta cazuela en el centro de tu mesa navideña! Comparte tus creaciones festivas en redes sociales y etiquétanos; nos encantaría ver tu alegría navideña. No olvides echar un vistazo a nuestras otras recetas navideñas para un festín verdaderamente mágico. ¡Feliz Navidad y que disfrutes cocinando!