Receta clásica de relleno navideño: un favorito de las fiestas

Ninguna cena navideña está completa sin la reconfortante calidez de un sabroso relleno. Esta receta clásica combina ingredientes sencillos con sabores nostálgicos que evocan la alegría de las reuniones familiares. Es sustanciosa, sabrosa y fácil de preparar, ¡perfecta para darle un toque especial a tu banquete navideño!

Por qué te encantará esta receta

• Alimentos básicos de despensa: utiliza ingredientes que probablemente ya tengas.
• Deliciosamente equilibrado: riqueza mantecosa combinada con bondad herbácea.
• Guarnición versátil: complementa el pavo asado, el jamón glaseado o cualquier pieza central festiva.

Descripción general de la receta

Porciones: 6
Tiempo de cocción: 34 minutos
Calorías: 200 cal/ración

Ingredientes

• 1 barra de pan, cortada en cubos y seca
• 1 cebolla picada
• 2 tallos de apio picados
• ½ taza de mantequilla sin sal
• 2-3 tazas de caldo de pollo o verduras
• 1 cucharada de salvia seca
• Sal y pimienta

Instrucciones

1. Precalentar el horno: Ajústelo a 350°F (175°C).
2. Salteado de verduras: Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el apio, cocinando hasta que estén tiernos y desprendan su aroma.
3. Combine los ingredientes: En un tazón grande, mezcle los cubos de pan, las verduras salteadas, la salvia, la sal y la pimienta. Añada el caldo poco a poco, revolviendo hasta que la mezcla esté húmeda, pero no pastosa.
4. Horneado: Transfiera a una fuente de horno engrasada. Hornee durante 30-40 minutos o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
5. Servir: Dejar enfriar durante unos minutos y luego servir tibio junto con el platillo festivo.

Información nutricional (por porción)

• Proteína: 4 g
• Grasas: 10g
• Grasas saturadas: 5 g
• Colesterol: 25 mg
• Carbohidratos: 25g
• Fibra: 2 g
• Sodio: 400 mg
• Azúcar: 3g

Consejos para un relleno exitoso

• Agregue un toque festivo: mezcle arándanos secos, salchicha cocida o nueces picadas para obtener sabores de temporada.
• Preparación con antelación: Prepare el relleno con un día de antelación y hornéelo antes de servir.
• Corteza dorada: unte con mantequilla antes de hornear para lograr una superficie extra crujiente.

Un plato que une a todos

Este relleno clásico es más que una guarnición: es un sabor a alegría navideña. El irresistible aroma a salvia y mantequilla llenará tu cocina, invitando a todos a la mesa.

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