Los melocotones están de temporada: jugosos, dulces y llenos de sol de verano.

Nada representa el verano como el primer bocado de un melocotón perfectamente maduro, y los melocotones de 4Roots Farm Campus son algo especial. Cultivados aquí mismo en Florida, estas joyas doradas rebosan de dulzura natural y se recolectan en su punto óptimo de maduración para un sabor excepcional. Ya sea que los coma frescos o prepare una tarta, son un tesoro de temporada que captura la esencia del verano.

Aquí hay diez deliciosas formas de disfrutar duraznos frescos esta temporada:

1. Rodajas de melocotón fresco
   Disfrútalos tal como están: jugosos, fríos y en rodajas. El dulce de la naturaleza en su máxima expresión.

2. Zapatero de melocotón
   Hornee duraznos con canela y azúcar debajo de una cobertura de galleta con mantequilla para obtener el mejor postre sureño.

3. Melocotones a la parrilla
   Cortar por la mitad y asar a la parrilla hasta que esté caramelizado, luego servir con helado de vainilla o un chorrito de miel y glaseado balsámico.

4. Batido de melocotón
   Mezcle duraznos con yogur, plátano y leche de almendras para obtener una bebida cremosa y refrescante.

5. Salsa de durazno
   Corte los duraznos en cubos y mézclelos con cebolla morada, jalapeño, lima y cilantro. Perfecto para acompañar pollo o pescado a la parrilla.

6. Ensalada Caprese de melocotón
   Combine duraznos frescos con mozzarella, albahaca y un chorrito de aceite de oliva para darle un toque dulce y salado a un clásico.

7. Mermelada de melocotón
   Cocine a fuego lento duraznos con azúcar y limón para preparar una pasta casera que captura el verano en un frasco.

8. Galette de melocotón
   Rústica, fácil y sorprendente: esta tarta de forma libre está rellena de duraznos en rodajas y horneada hasta que está dorada y burbujeante.

9. Té helado de melocotón
   Té negro intenso con rodajas de durazno para una versión afrutada y refrescante de una bebida clásica del sur.

10. Pan plano de melocotón y prosciutto
    Cubre este pan plano con duraznos en rodajas, prosciutto, rúcula y queso de cabra para un bocado dulce y salado.

Ya sea que hornee, licúe o disfrute de uno recién sacado de la caja, los duraznos de 4Roots Farm Campus son el sabor del verano que ha estado esperando. Cultivados con cuidado y llenos de sol, son dulces, locales y listos para disfrutar.