Las fresas ya están aquí y son más dulces que nunca. 🍓

Cultivadas con métodos orgánicos en el Campus Agrícola 4Roots, nuestras fresas de cosecha local deleitan la primavera con cada bocado. Recogidas a mano en su punto óptimo de maduración, estas vibrantes bayas rojas rebosan de jugoso sabor y dulzura natural. Ya sea para picar directamente del envase o para preparar un postre espectacular, estas bellezas frescas de la granja son tan versátiles como deliciosas. ¿Listo para inspirarte? Aquí tienes diez maneras irresistibles de disfrutar tus fresas locales:

1. Ensalada de fresas y espinacas
Mezcle fresas rebanadas con espinacas baby, queso de cabra, almendras tostadas y una vinagreta balsámica ligera. El equilibrio perfecto entre dulce, salado y frescor.

2. Tarta de fresas
Coloque capas de bayas rebanadas sobre galletas esponjosas con crema batida o yogur de vainilla. Este clásico postre de primavera es aún mejor con fresas locales.

3. Mermelada de fresa y chía
Cocine a fuego lento las fresas picadas con un poco de miel y semillas de chía hasta que espese. Úntelas sobre tostadas, con avena o sobre panqueques.

4. Batido de fresa
Mezcle fresas con plátano, yogur griego y un chorrito de leche de almendras para obtener un desayuno o refrigerio cremoso y naturalmente dulce.

5. Fresas bañadas en chocolate
Derrite tu chocolate favorito y baña cada baya. Luego, refrigera hasta que cuaje. Agrega nueces trituradas o coco rallado para un toque especial.

6. Salsa de fresa
Corte las fresas en cubos y mézclelas con cebolla morada, jalapeño, jugo de limón y cilantro. Sirva sobre pollo o pescado a la parrilla, o con totopos.

7. Avena nocturna con fresas
Mezcla fresas picadas con avena, leche y un toque de jarabe de arce. Déjalo reposar toda la noche y disfruta de un desayuno nutritivo y sin complicaciones.

8. Cubitos de hielo de fresa
Corta fresas en rodajas y congélalas en cubiteras con agua o limonada. Perfectas para darle un toque frutal a tus bebidas.

9. Parfait de yogur de fresa
Combine fresas frescas con granola y yogur de vainilla para obtener un refrigerio colorido y satisfactorio o un postre ligero.

10. Fresas asadas
Asa fresas cortadas por la mitad con un chorrito de miel y vinagre balsámico hasta que se caramelicen. Sírvelas sobre helado, panqueques o tostadas para un toque gourmet.

Ya sea que las disfrutes frescas o las incorpores a tus recetas favoritas, estas fresas son más que un simple capricho de temporada: son una celebración de la agricultura local, la sostenibilidad y el verdadero sabor.