Perros calientes clásicos a la parrilla: carbonizados, crujientes y que deleitan al público

Los hot dogs son los héroes anónimos de las barbacoas en el patio. Son rápidos, nostálgicos y siempre triunfan entre niños y adultos. Preparados con salchichas de res de calidad y el punto justo de carbón, son mucho más que un acompañamiento: son el plato principal.

Este método simple le brinda hot dogs con bordes crujientes, centros jugosos y el toque perfecto, directamente desde su Stars & Stripes Grill Master Box .

Ingredientes (para 4 raciones):

• 4 hot dogs de pura carne de res

• 4 panecillos para hot dogs

• Ingredientes opcionales:

  • mostaza amarilla

  • Dulce condimento

  • cebollas cortadas en cubitos

  • Kétchup, chucrut, jalapeños o lo que más te guste.

A la parrilla:

1. Precaliente la parrilla a fuego medio (aproximadamente 375 °F) .

2. Coloque los hot dogs directamente sobre la parrilla y cocínelos durante 5 a 7 minutos , dándolos vuelta cada 1 o 2 minutos para que queden uniformemente tostados.

3. Tuesta los panecillos con el lado cortado hacia abajo en la parrilla durante aproximadamente 1 minuto , hasta que estén dorados.

Sirva a su manera:

Añade los ingredientes y que empiece la diversión. Las combinaciones clásicas como mostaza y cebolla o kétchup y salsa de pepinillos nunca fallan, pero siéntete libre de ser creativo: piensa en mayonesa picante, jalapeños encurtidos o incluso ensalada de col.

Consejo profesional:

¿Quieres conseguir esa espiral estilo estadio? Hazles cortes diagonales superficiales antes de asarlas para obtener más textura y sabor.